Que faire à Strasbourg en 2 jours ?

Deux jours suffisent pour voir l’essentiel de Strasbourg sans courir. Le plus simple consiste à consacrer le premier jour à la Grande Île (cathédrale, Petite France, ponts couverts) et le second jour aux quartiers voisins : quartier allemand, institutions européennes, musées et parc de l’Orangerie. Tout se fait à pied ou en tram, sans voiture.

L’itinéraire en bref

• Jour 1 matin : cathédrale Notre-Dame, horloge astronomique, place du Château et maison Kammerzell
• Jour 1 après-midi : Petite France, ponts couverts, terrasse du barrage Vauban, balade en bateau sur l’Ill
• Jour 1 soir : place Kléber, winstub et quais
• Jour 2 matin : Neustadt (quartier allemand), place de la République, Palais du Rhin
• Jour 2 après-midi : Parlement européen et parc de l’Orangerie
• Jour 2 soir : musée au choix, puis dernier repas alsacien

Avant de partir : repères pratiques

Le centre historique, la Grande Île, est entouré par l’Ill et inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1988. Il se parcourt entièrement à pied. Pour rejoindre les quartiers plus éloignés, le tram est le moyen le plus pratique. La ville est aussi très cyclable, avec un réseau de pistes dense et du vélo en libre-service.

Depuis Paris, le TGV met un peu moins de deux heures. La gare est à une quinzaine de minutes à pied de la cathédrale. Comptez de préférence deux nuits sur place pour ne pas sacrifier la soirée du premier jour. Les horaires, tarifs et jours de fermeture des musées changent régulièrement : un coup d’œil sur les sites officiels avant la visite évite les mauvaises surprises.

Jour 1 : la Grande Île et ses incontournables

Matin : la cathédrale Notre-Dame et ses abords

Commencez tôt par la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, chef-d’œuvre du gothique dont la flèche culmine à 142 mètres. Elle fut longtemps l’un des édifices les plus hauts du monde. Observez d’abord la façade ouest, très fouillée, puis entrez pour les vitraux médiévaux et la rosace. L’entrée dans la cathédrale est gratuite.

L’horloge astronomique attire beaucoup de visiteurs pour son défilé de personnages, qui se déclenche en milieu de journée vers 12 h 30. L’accès à la partie de la cathédrale où se déroule le spectacle est généralement payant et la file se forme tôt : arrivez en avance si vous tenez à bien voir. Si vous n’avez pas le vertige, la plateforme panoramique (environ 330 marches) offre une vue sur la vieille ville, la plaine d’Alsace et, par temps clair, les Vosges et la Forêt-Noire.

Autour de la cathédrale, flânez place du Château, rue Mercière et devant la maison Kammerzell, une belle demeure à pans de bois du XVe siècle aux façades sculptées.

Déjeuner dans une winstub

Une winstub est une taverne alsacienne traditionnelle, au décor de bois et à l’ambiance conviviale. Au menu : choucroute garnie, baeckeoffe, tarte flambée ou spätzle. Réservez, surtout le week-end et en décembre. Pour un budget plus serré, la tarte flambée à partager reste une valeur sûre.

Après-midi : la Petite France

Le quartier de la Petite France était celui des tanneurs, des meuniers et des pêcheurs. Ses maisons à colombages penchées sur les canaux composent le décor le plus photographié de la ville. Marchez le long de la rue du Bain-aux-Plantes et des quais, puis franchissez les ponts couverts, dont les trois tours médiévales faisaient partie des anciennes fortifications.

Montez ensuite sur la terrasse du barrage Vauban, gratuite en général, qui offre un panorama sur les toits de la Petite France et la cathédrale en arrière-plan. Pour voir la ville autrement, une croisière sur l’Ill d’environ une heure fait le tour de la Grande Île et passe par l’écluse et le quartier européen. Elle constitue une bonne pause assise après la marche.

Soirée : place Kléber et quais

La place Kléber, grande place centrale, est le point de rendez-vous des Strasbourgeois. En décembre, on y dresse le grand sapin du marché de Noël. Dînez ensuite dans le centre, par exemple dans une brasserie ou une winstub différente de celle du midi, puis terminez par une promenade sur les quais éclairés. Le soir, le quartier se vide un peu de ses groupes et l’ambiance devient plus calme.

Jour 2 : quartier allemand, Europe et nature

Matin : la Neustadt et la place de la République

Après la ville médiévale, découvrez la Neustadt, le quartier construit à la fin du XIXe siècle, lorsque Strasbourg faisait partie de l’Empire allemand. Elle est elle aussi inscrite à l’UNESCO, au titre d’un ensemble urbain cohérent. Autour de la place de la République, on trouve le Palais du Rhin, la bibliothèque nationale et universitaire, le théâtre national et de larges avenues bordées de façades néo-Renaissance. L’atmosphère est très différente de celle de la Petite France et fait mieux comprendre l’histoire franco-allemande de la ville.

Midi : un déjeuner dans le quartier

Plusieurs restaurants entre la Neustadt et le centre proposent des plats du jour à prix raisonnable. C’est le bon moment pour goûter un riesling ou un pinot gris d’Alsace au verre, avec modération ou une bière locale. Pour un repas léger, un kougelhopf salé ou une salade de cervelas conviennent bien avant l’après-midi.

Après-midi : Parlement européen et parc de l’Orangerie

Le Parlement européen est l’un des symboles de la ville. Les visites de l’hémicycle sont possibles, notamment hors session, en général gratuitement mais sur réservation. Vérifiez les conditions et les pièces d’identité exigées sur le site officiel. Le quartier voisin abrite aussi le Conseil de l’Europe et la Cour européenne des droits de l’homme, à l’architecture moderne.

Poursuivez au parc de l’Orangerie, le plus ancien parc de Strasbourg, avec son lac, ses allées ombragées et ses cigognes, emblème de l’Alsace. C’est un endroit idéal pour souffler, surtout avec des enfants.

Soirée : un musée ou un dernier tour en ville

Selon la météo et vos goûts, trois options. Le musée Alsacien raconte la vie quotidienne et les traditions de la région, dans un ensemble de maisons anciennes. Le Palais Rohan réunit les musées des Beaux-Arts, des Arts décoratifs et d’Archéologie. Le MAMCS présente l’art moderne et contemporain. Si les musées sont fermés ou si le temps est beau, offrez-vous un dernier verre sur les quais, au pied de la cathédrale illuminée.

Où dormir pour deux jours à Strasbourg ?

Le choix du quartier change le séjour. Dormir sur la Grande Île permet de tout faire à pied et de profiter des rues presque vides tôt le matin ou tard le soir. Les prix y sont en revanche plus élevés. Le secteur de la gare et de la Neustadt offre souvent un meilleur rapport qualité-prix, avec le tram à portée de main. Le quartier de la Krutenau, vivant et étudiant, convient à ceux qui aiment les bars et les petits restaurants hors des sentiers les plus fréquentés.

En décembre et lors des sessions du Parlement européen, les hôtels se remplissent vite et les tarifs montent : réservez plusieurs semaines à l’avance. Hors de ces périodes, un week-end en milieu de semaine se négocie plus facilement.

Que goûter pendant ces deux jours ?

• Tarte flambée : fine pâte garnie de crème, d’oignons et de lardons, à partager
• Choucroute garnie : chou fermenté servi avec charcuteries et pommes de terre
• Baeckeoffe : ragoût de viandes et de pommes de terre mijoté au vin blanc
• Munster : fromage à pâte lavée au caractère affirmé, souvent servi avec des pommes de terre
• Kougelhopf : brioche aux raisins, sucrée ou salée selon les maisons
• Bredele : petits biscuits de Noël, très présents en décembre

Côté boissons, l’Alsace est célèbre pour ses vins blancs, comme le riesling, le pinot gris ou le gewurztraminer, ainsi que pour ses bières. L’alcool se consomme avec modération et jamais avant de prendre le volant.

Que faire à Strasbourg en 2 jours en cas de pluie ?

• Basculez la matinée du jour 2 sur les musées (Palais Rohan, musée Alsacien, musée Tomi Ungerer)
• Montez dans la cathédrale en début de matinée, avant la foule
• Prévoyez une winstub ou un café ancien pour les pauses
• La croisière sur l’Ill reste possible avec des bateaux couverts

Les erreurs fréquentes à éviter

• Arriver à la cathédrale à midi pile : la foule est maximale autour de l’horloge.
• Tout caser sur la Grande Île : le deuxième jour mérite un autre visage de la ville.
• Ne pas réserver le restaurant : les bonnes winstubs sont vite complètes.
• Venir en voiture dans le centre : le stationnement est difficile, mieux vaut un parking relais avec tram.
• Négliger les horaires saisonniers : certains sites ferment plus tôt hors saison.

Faut-il prévoir une excursion ?

Avec deux jours seulement, mieux vaut ne pas multiplier les trajets. Si vous avez un peu de marge, deux idées simples : un détour en train par un village viticole de la route des vins en fin d’après-midi ou une escapade d’une demi-journée à Colmar, à environ trente minutes de train. Sinon, gardez cette envie pour un prochain séjour et profitez pleinement de la ville.

Quand partir ?

Le marché de Noël, le Christkindelsmärik, fait de décembre la période la plus spectaculaire mais aussi la plus fréquentée et la plus chère pour se loger. Le printemps et le début de l’automne offrent un bon compromis entre météo douce, terrasses ouvertes et affluence raisonnable. En plein été, les journées sont longues et propices aux balades sur l’eau.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour visiter Strasbourg ?

Deux jours permettent de voir les grands classiques et de goûter à la cuisine locale. Avec une journée, concentrez-vous sur la Grande Île. Au-delà de trois jours, ajoutez la route des vins ou Colmar.

Comment se déplacer facilement à Strasbourg ?

À pied dans le centre, en tram pour les quartiers européen et de la Neustadt, à vélo pour les parcs et les berges. La voiture n’est pas nécessaire pour un séjour de deux jours.

Le Parlement européen se visite-t-il gratuitement ?

Les visites individuelles de l’hémicycle sont en général gratuites mais soumises à réservation et à des horaires. Consultez le site officiel avant de venir.

Quel est le meilleur moment pour voir l’horloge astronomique ?

Le défilé a lieu vers 12 h 30. Venez en avance pour obtenir une place correcte ou profitez de la cathédrale à un autre moment de la journée si la file est trop longue.

Camille Roussel

Rédactrice voyage

Lassée des listes de conseils recopiées d'un site à l'autre, Camille écrit sur boussole-voyage.fr des guides testés sur le terrain, avec des informations concrètes sur le budget, les formalités et les bonnes périodes pour chaque destination.